每个家庭都有一台冰箱，许多人在冰箱里放了各种各样的食物，但是有些食物会对孩子的健康造成威胁。一种被医生警告不要再给孩子吃的食物，就是冰箱里面的“它”——重复加热的剩菜剩饭。据医学研究，白血病的元凶可能正是这些饭菜，尤其是在存放时间较长、已经多次加热的剩菜剩饭中。
白血病，又称血癌，是一种恶性肿瘤，主要影响骨髓和淋巴系统。据统计，我国每年新增白血病患者约4万人，其中儿童白血病患者占相当大的比例。虽然目前医学界并没有找到白血病的确切病因，但科学家们已经找到了一些与白血病发病有关的危险因素。
研究发现，一些物质可能与白血病的发病有关，如化学物质、电离辐射、药物等。此外，饮食也是一个重要的因素。据专家介绍，一些食物中的有害物质可能会诱发白血病。其中，反复加热的剩菜剩饭就是一个潜在的风险因素。
为什么剩菜剩饭会成为白血病的元凶呢？首先，剩菜剩饭在存放过程中会产生有害物质。研究表明，食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物在存放过程中会产生化学反应，形成有害物质。例如，剩菜剩饭中的蛋白质会分解为氨、硫化氢等有害物质。此外，剩菜剩饭在加热过程中也会产生一些有害物质，如丙烯酰胺等。
其次，剩菜剩饭中的营养成分也会受到破坏。食物中的维生素、矿物质等营养成分在存放过程中会逐渐分解和流失。如果食物存放时间过长或反复加热，营养成分的流失会更加严重。这可能导致孩子营养不良，从而增加白血病的风险。
因此，为了预防白血病，家长应该尽量避免给孩子吃剩菜剩饭。如果孩子吃了剩菜剩饭，也应该尽量减少食用量，并尽快食用。另外，家长应该教育孩子养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食，多吃新鲜的蔬菜水果和蛋白质丰富的食物。同时，家长也应该注意冰箱的卫生，定期清理冰箱，避免食物污染。
此外，家长还应该注意孩子的生活环境。一些化学物质和电离辐射可能会增加白血病的风险。因此，家长应该尽量避免让孩子接触这些有害物质，如装修材料、油漆、农药等。
总之，冰箱里面的“它”，或是白血病的元凶，医生提醒：别再给孩子吃了。为了预防白血病，家长应该注意孩子的饮食和生活环境，尽量避免给孩子吃剩菜剩饭和其他可能诱发白血病的食物。同时，家长也应该教育孩子养成良好的饮食习惯和卫生习惯，保持身体健康。