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海鲜味噌汤的做法yqp4oaxa [复制链接]

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海鲜味噌汤的做法


海鲜味噌汤


原材料:


花蛤蜊500g,豆腐500g,葱2颗,食盐两汤匙,味噌3大勺,水和植物油若干。


做法:


1 花蛤用加盐和植物油的水浸泡几个小时,让花蛤吐尽沙子和泥土,豆腐切块。


2 锅内加水煮开后,加入几勺味噌煮化。


3 加入豆腐小火煮15分钟左右至豆腐入味。


4 倒入洗净的花蛤和大葱,大火煮至花蛤张开即可。


5 出锅前根据口味调入盐。


小编支招:


1 味噌本身含有咸味,如果不是非常喜欢重口味的,可以少放盐或者不放盐。


2 如果没有时间浸泡蛤蜊,可以选择淖水之后再冲洗以达到去除泥沙的效果,但是这样的方式会降低蛤蜊的鲜味。


3 蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、*疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。


看完以上介绍的这个味增汤的做法你都记住了吗?在家的时候不妨做来试试吧,味道真的很不错呢!男人吃海鲜不仅能补充蛋白质,还能养精子,所以男性朋友可以适当多吃哦。下面我们就来为大家介绍男人吃海鲜的好处都有哪些吧:

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