白血病患者由于疾病原因，特别是在化疗期间，常会有不同程度的免疫力下降，对各种微生物的抵抗力也下降。且白血病属于高消耗性疾病，在积极进行临床治疗的同时，也需要注重日常饮食中的营养搭配。
白血病患者吃哪些食物可以补铁？
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白血病患者由于疾病的因素，常会有不同程度的贫血症状。补铁的食物主要有动物性食物和植物性食物。
动物性食物含铁量高的有猪血、鸭血、动物内脏、瘦肉和蛋黄等；植物性食物含铁量高的有菠菜、木耳、紫菜等。但是人体对植物性食物铁的吸收率有限，如：人体对菠菜中铁的吸收率仅1~5%，基本上起不到补铁的作用。
所以，建议白血病患者首选动物性食物进行补铁。
此外，维生素C可促进铁的吸收，建议食用富含维生素C的水果，如猕猴桃、橘子等。
参考文献：
黄衍强.白血病饮食调理[M].人民军医出版社,.
《中国临床营养网》编辑部
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